Bladerdeegbakjes gevuld met gevogelteragout, afgetopt met gebakken druif.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Mini vol-au-vents
Bereidingswijze
- Halveer de druiven en bak ze kort aan in olijfolie tot licht gekaramelliseerd.
- Verwarm de vol-au-vent-ragout op laag vuur.
- Verwarm de bladerdeegbakjes kort in de oven.
- Vul de bladerdeegbakjes met de ragout. Garneer met gebakken druif en tahoon cress.
Dranksuggestie
Deze mini vol-au-vents zijn lekker bij de cocktail Frosted Martini.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 5 witte druiven
- 150 g Meesterschap vol-au-vent
- 10 minipastei rond, 3,5 cm
- olijfolie
- tahoon cress
Publicatie datum: 06 oktober 2025
