Briochebroodje met wildkroket en vijg.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Burgertje van wildkroket
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175 °C. Leg de briochebroodjes op een bakplaat.
- Snijd de vijg in vieren. Leg in een ovenschaal en bestrooi lichtjes met suiker.
- Doe de broodjes en de vijgen in de oven en bak de broodjes af volgens de instructies op de verpakking. Laat de vijgen tegelijkertijd meebakken zodat ze lichtjes karamelliseren.
- Frituur de ontdooide kroketjes in hete olie en laat goed uitlekken.
- Snijd de broodjes open, smeer in met vijgenjam en leg er een gekaramelliseerde vijg en een wildkroketje op. Top met verse kervel en sluit met het kapje.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 4 mini-briochebroodjes
- 4 wildkroketten
- 1 verse vijg
- 1 tl kristalsuiker
- 4 tl vijgenjam
- 4 topjes kervel
Publicatie datum: 12 november 2025
Ook interessant
-
Kerst borrelhapjes
Bij feestelijke momenten horen feestelijke borrelhapjes. Sligro biedt je alle inspiratie en tips om een heerlijke borrelplank te serveren.
-
Culinaire kerst inspiratie
Met Sligro is het pas echt genieten deze kerst. Laat je inspireren door heerlijke kerstrecepten, tips voor tafelstyling en kerstcadeaus en ons uitgebreide ker