Geef je Hollandse kaasplank net dat beetje extra met deze zorgvuldig samengestelde combinaties. Elke pairing is gekozen om de unieke eigenschappen van de kaas te versterken en te verrijken met complementaire smaken en texturen.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Hollandse kaasplateau
Kaaspairing
Reypenaer XO — kweeperengelei — walnoten — roggenbrood
- De kristallijne, intens gerijpte Reypenaer XO krijgt een friszoete lift van kweeperengelei. De romigheid wordt mooi in balans gebracht door knapperige walnoten, terwijl het donkere roggenbrood zorgt voor een stevige, aardse basis.
Blauw Klaver — vijgenchutney — hazelnoten
- Deze romige blauwader uit eigen land komt volledig tot zijn recht met de warme zoetheid van vijgenchutney. De hazelnoten voegen een zachte crunch toe die de pittige kaas subtiel afrondt.
Boerquet boerderijkaas Truffel — champignons — rozemarijncrackers
- De elegante truffeltonen in deze boerderijkaas worden verdiept door gebakken champignons. Samen met de geurige rozemarijncrackers ontstaat een harmonieus, hartig geheel voor de echte liefhebber.
Mout schapenkaas — kletzenbrood met abrikoos — lime & lemon marmelade
- De volle, moutige schapenkaas contrasteert prachtig met het zoet-fruitige kletzenbrood. De citrusmarmelade zorgt voor een frisse toets die het geheel licht en verfijnd maakt.
Chèvre Gris — tomatenchutney — gerookte amandelen
- De krachtige geitenkaas krijgt een ronde, lichtzoete tegenhanger in de tomatenchutney. De gerookte amandelen voegen diepgang en krokantheid toe, waardoor een spannende, moderne combinatie ontstaat.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
Reypenear XO
- Reypenaer XO
- Kweeperengelei
- Walnoten
- Roggenbrood
Blauw klaver
- Blauw Klaver
- Vijgenchutney
- Hazelnoten
Boerquet boerderijkaas Truffel
- Boerquet boerderijkaas Truffel
- Champignons
- Crackers rozemarijn
Mout schapenkaas
- Mout schapenkaas
- Kletzenbrood abrikoos
- Lime & Lemon marmelade
Chèvre gris
- Chèvre gris
- Tomatenchutney
- Gerookte amandelen
Publicatie datum: 20 november 2025
