Crunchy cheescake

Crunchy cheescake met banaan en pinda

Gang
Nagerecht
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
10 minuten

Bereidingswijze

  1. Snijd de banaan in plakjes en bestrooi deze met rietsuiker, brand deze met de brander tot de suiker mooi gecarameliseerd is.
  2. Schep een lepel van de pindakaas op het bord en zet daar de cheesecake bovenop.
  3. Leg enkele plakjes gekaramelliseerde banaan bovenop de cheesecake.
  4. Maak 3 mooie druppels karamelsaus op het bord voor de cheesecake.
  5. Garneer de cheesecake met een paar banaanchips en stukjes karamelblokjes.
  6. Strooi wat geroosterde pinda’s over het geheel.
  7. Plaats een aantal viooltjes op het bord voor de kleur.

Ingrediënten

  • 4 stuks Cheesecake
  • 1 Banaan
  • 2 eetlepels Pindakaas Karamel zeezout
  • 50 gram Caramelz zeezout
  • 20 gram Geroosterde Pinda’s
  • 10 gram Rietsuiker
  • Viooltjes
  • banaanchips
  • karamelblokjes

Publicatie datum: 05 september 2025