Dessert macaron framboos-vanille

Gang
Nagerecht
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
10 minuten

Bereidingswijze

  1. Spuit met behulp van het spuitflesje de frambozencoulis als steeds kleinere worden dotjes op het bord.
  2. Zet de dessert macaron in het midden van het bord.
  3. Leg op iedere macaron 3 verse frambozen en garneer met topjes cress.
  4. Verkruimel met de hand de gedroogde frambozen en bestrooi er het bord mee.
  5. Serveer er eventueel nog een bolletje frambozensorbet bij.

Ingrediënten

  • 4 st. dessert macaron framboos-vanille
  • 4 flinke el frambozencoulis
  • 12 verse frambozen
  • enkele gedroogde frambozen
  • enkele topjes honny of limon cress
  • optioneel: 4 bollen frambozensorbet

Publicatie datum: 16 december 2025