Stoombroodje met asperge-garnalenkroket, atjar en srirachamayonaise.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Bao bun met asperge-garnalenkroket
Bereidingswijze
- Laat de bao buns en de kroketten ontdooien.
- Stoom de bao buns in een stoommandje boven kokend water gedurende 6 minuten of stoom ze eenvoudig een minuutje op vol vermogen in de magnetron.
- Frituur de kroketten goudbruin en laat uitlekken op keukenpapier.
- Verdeel de uitgelekte atjar over de buns en leg er een kroket op.
- Trek er mooie strepen van de srirachamayonaise overheen en serveer in een stoommandje. Optioneel kun je ze nog garneren met een topje verse koriander.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 4 asperge-garnalenkroketten
- 4 bao buns (stoombroodjes)
- 8 el uitgelekte atjar
- 4 el srirachamayonaise
Publicatie datum: 19 januari 2026
Gerelateerde recepten
Ook interessant:
-
Culinaire lente inspiratie
Sligro biedt dit voorjaar volop inspiratie voor een heerlijk Pasen en een lente om te koesteren. Ontdek de mooiste producten van eigen bodem of ga voor een bu
-
Klant worden
Als ondernemer of instelling inkopen doen bij een Sligro-vestiging? Krijg met de klantenkaart exclusief toegang tot al onze vestigingen. Word nu Sligro klant.
-
Aanbiedingen
Benieuwd naar de Sligro folder met de huidige aanbiedingen? Bekijk alle food, drank, en non-food aanbiedingen hier in de digitale folder op de website.
-
Sligro vestigingen
Op zoek naar de openingstijden, adres of contactgegevens van jouw Sligro vestiging? Vind hier een overzicht van al onze horeca groothandels in Nederland.