IJsthee van groene thee, duindoornbes en munt, geserveerd met ijsblokjes van citroen en munt.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
IJsthee van duindoornbes en munt
Bereidingswijze
- Pluk de blaadjes van 1 takje munt. Trek zestes van 1 citroen met een zesteur.
- Verdeel de muntblaadjes, zestes en enkele duindoornbesjes over ijsblokvormpjes en vul aan met water. Plaats in de vriezer en laat volledig bevriezen.
- Breng het water tegen het kookpunt en voeg er de in plakjes gesneden citroen, 3 takjes munt en de theezakjes aan toe. Laat 10 minuten trekken.
- Pureer ondertussen de duindoornbessen met de vlierbloesemsiroop.
- Zeef de thee en meng met de puree. Wrijf het geheel door een fijne zeef. Maak eventueel nog iets zoeter met de vlierbloesemsiroop. Laat volledig afkoelen.
- Vul hoge glazen met de zelfgemaakte ijsblokjes en schenk er de ijsthee overheen. Steek er een mooi topje munt in en garneer eventueel met een plakje gedroogde citroen.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 8 dl water
- 40-75 ml Jolie vlierbloesemsiroop
- 2 zakjes groene thee
- 2 citroenen
- 5 takjes verse munt
- 200 g duindoornbessen
- optioneel: 4 plakjes gedroogde citroen
Publicatie datum: 21 januari 2026
Gerelateerde recepten
Ook interessant:
-
Culinaire lente inspiratie
Sligro biedt dit voorjaar volop inspiratie voor een heerlijk Pasen en een lente om te koesteren. Ontdek de mooiste producten van eigen bodem of ga voor een bu
-
Klant worden
Als ondernemer of instelling inkopen doen bij een Sligro-vestiging? Krijg met de klantenkaart exclusief toegang tot al onze vestigingen. Word nu Sligro klant.
-
Aanbiedingen
Benieuwd naar de Sligro folder met de huidige aanbiedingen? Bekijk alle food, drank, en non-food aanbiedingen hier in de digitale folder op de website.
-
Sligro vestigingen
Op zoek naar de openingstijden, adres of contactgegevens van jouw Sligro vestiging? Vind hier een overzicht van al onze horeca groothandels in Nederland.