Opgeklopte roomboter met sojasaus, tahin en gezouten karamel.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Whipped butter ‘sojatahin met gezouten karamel’
Bereidingswijze
- Laat de boter volledig op kamertemperatuur komen zodat deze zacht en smeerbaar is.
- Doe de zachte boter in een kom en voeg er de sojasaus, de tahin, mirin en karamel aan toe.
- Klop de boter met behulp van een handmixer of in de planeetmenger in ongeveer 10 minuten luchtig en romig.
- Schep de luchtige boter met behulp van een spatel in een brede coupe of plateau. Bestrooi optioneel met de crispy furikake crunch.
- Serveer er versgebakken zuurdesembrood of nog warm briochebrood bij.
Tip
De opgeklopte boters kun je al van tevoren maken en in de koelkast bewaren tot gebruik. Haal 2 uur van tevoren uit de koelkast en klop nog even door met de handmixer tot je boter weer lekker luchtig is.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 500 g ongezouten roomboter
- 2 el Tomasu sojasaus
- 2 el Tahina sesampasta
- 1 tl mirin
- 1 el vloeibare karamel met zeezout
- optioneel: 2 el crispy furikake crunch
- versgebakken zuurdesembrood of briochebrood
Publicatie datum: 19 januari 2026
Gerelateerde recepten
Ook interessant:
-
Culinaire lente inspiratie
Sligro biedt dit voorjaar volop inspiratie voor een heerlijk Pasen en een lente om te koesteren. Ontdek de mooiste producten van eigen bodem of ga voor een bu
-
Klant worden
Als ondernemer of instelling inkopen doen bij een Sligro-vestiging? Krijg met de klantenkaart exclusief toegang tot al onze vestigingen. Word nu Sligro klant.
-
Aanbiedingen
Benieuwd naar de Sligro folder met de huidige aanbiedingen? Bekijk alle food, drank, en non-food aanbiedingen hier in de digitale folder op de website.
-
Sligro vestigingen
Op zoek naar de openingstijden, adres of contactgegevens van jouw Sligro vestiging? Vind hier een overzicht van al onze horeca groothandels in Nederland.