Crostini met 'nduja, tuinbonen en truffel

Crostini met pittige 'nduja, tuinbonen en truffeltapenade

Gang
Hapje Amuse
Bereidingstijd
25 minuten
Oventijd
10 minuten
Stuks
10

Bereidingswijze

  1. Snijd 10 plakjes van het brood, bestrijk met olijfolie en bestrooi met zoutvlokken. Rooster goudbruin in de oven op 200 °C.
  2. Kook de tuinbonen 2 minuten, spoel koud en dubbeldop ze.
  3. Verdeel de ‘nduja over de crostini’s.
  4. Leg er tuinbonen op en een klein beetje truffeltapenade.
  5. Garneer met cress basil.

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • 1 meergranen voorgebakken stokbrood
  • 50 ml olijfolie
  • zeezoutvlokken met knoflook
  • 150 g ’nduja
  • 150 g tuinbonen
  • 50 g truffeltapenade
  • cress basil

Publicatie datum: 24 februari 2026