Zachte cocktailpita’s gevuld met pulled chicken in Korean sweet-spicy saus, frisse rauwkost, sesammayonaise en crispy furikake. Recept uit Sligro's Slimme Keuken.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Korean pulled chicken pita’s
Bereidingswijze
- Verwarm de pulled chicken in een sauteuse of combisteamer tot serveertemperatuur. Meng met de Korean sweet-spicy saus en breng aan de kook.
- Verwarm de pita’s in de oven volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Meng de tahina met het water en mayonaise tot een saus. Doe in een spuitfles.
- Snijd de pita’s open en vul ze met de rauwkost. Schep er daarna de pulled chicken in.
- Spuit de sesammayonaise erover en bestrooi met crispy wasabi furikake en bosui.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 700 g pulled chicken
- 200 ml Korean chicken saus sweet-spicy
- 20 stuks cocktailpita’s
- 25 g tahina
- 25 ml water
- 125 g mayonaise
- 800 g rauwkost komkommer–puntpaprika
- 20 g crispy wasabi furikake
- 20 g gesneden bosui
Publicatie datum: 24 februari 2026
