Maiskipspiesen met tomaat en citroen

Spiesen met maiskip suprêmes met Verstegen kruidenolie, cherrytomaten, citroen en peterselie.

Gang

Hoofdgerecht Lunchgerecht

Aantal Personen

Bereidingstijd

30 minuten 10 minuten

Bereidingswijze

Steek de barbecue aan en breng de temperatuur naar circa 200°C met een combinatie van directe en indirecte hitte.
Snijd de maiskip suprêmes in 4 gelijke stukken per filet. Laat het pootje eraan.
Smeer de kipstukken in met de kruidenolie. Houd de filets van elkaar gescheiden.
Snijd de citroenen in partjes. Hak de peterselie fijn.
Prik de stukken maiskip op metalen spiesen, afgewisseld met cherrytomaten en partjes citroen. Zorg dat de vorm van de filets behouden blijft.
Bestrijk de spiesen met een beetje van de kruidenolie en gril ze boven indirect vuur in ca. 10 minuten gaar. Keer regelmatig.
Bestrooi met de peterselie.