Nordic taco met flamed zalm, aardappel, gele biet en mosterd-dilledressing.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Nordic zalm taco
Bereidingswijze
- Snijd de aardappel brunoise. Hak de dille fijn.
- Breng de aardappel op smaak met mosterd-dilledressing, peper, zout en fijngehakte dille.
- Snijd de flamed zalm in blokjes.
- Steek de gele biet uit in rondjes of blokjes.
- Snijd de radijs in de lengte in dunne plakjes.
- Verwarm de tacoschelpen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Haal de little gem blaadjes los en leg er 2 in elke taco.
- Vul de taco’s met de aardappelsalade.
- Top de taco met de blokjes flamed zalm en plakjes gele biet.
- Steek hier de radijs tussen en top de taco met de popcorn, puntjes mosterd-dillesaus en garneer met dilletopjes.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 4 aardappels gegaard
- ½ bosje dille
- 1 flesje mosterd-dilledressing
- 300 g flamed zalm
- 200 g sous-vide gele
- 10 stuks witpuntradijs
- 10 tacoschelpen
- 3 stuks little gem sla
- 1 zakje popcorn tabasco
- zout
- peper
Publicatie datum: 24 februari 2026
