Bara pittige kip

met koolsalade en komijndip

  

Gang
Lunchgerecht
Aantal Personen
1
Type keuken
Fusion
Bereidingstijd
8 minuten
Mise-en-place
30 minuten

Bereidingswijze

  1. Bereid de baramix volgens de omschrijving op de verpakking.
  2. Bak de bara in een frituur van 180 °C en keer tijdens het bakken.
  3. Haal de bara uit de olie, laat uitlekken op keukenpapier. Snijd de bara horizontaal doormidden en leg op een bord.
  4. Verwarm ondertussen de pulled chicken.
  5. Meng het komijnzaad met de koolsalade en smeer dit op de onderkant van het broodje.
  6. Leg de warme pulled chicken op de salade.
  7. Top het broodje met de mangochutney, komkommer en bosui.

Bereidingstip

Serveer er nog extra mangochutney bij en garneer met ghoa cress.

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • 70 g baramix
  • 1 g komijnzaad
  • 40 g farmersalade
  • 50 g pulled chicken
  • 30 g mangochutney
  • 20 g komkommerstiften
  • 5 g bosui

Bijpassende dranksuggestie

Publicatie datum: 01 april 2026

Gerelateerde recepten

Ook interessant:

  • Herfst

    We inspireren je dit najaar graag met ons seizoensassortiment, de mooiste herfstgerechten, borrelhapjes en natuurlijk heerlijke, bijpassende dranken.

  • Klant worden

    Als ondernemer of instelling inkopen doen bij een Sligro-vestiging? Krijg met de klantenkaart exclusief toegang tot al onze vestigingen. Word nu Sligro klant.

  • Aanbiedingen

    Benieuwd naar de Sligro folder met de huidige aanbiedingen? Bekijk alle food, drank, en non-food aanbiedingen hier in de digitale folder op de website.

  • Sligro vestigingen

    Op zoek naar de openingstijden, adres of contactgegevens van jouw Sligro vestiging? Vind hier een overzicht van al onze horeca groothandels in Nederland.