Borrelplank met wildpaté en bitterballen

Borrelplank met wildzwijnpaté, gevogeltepaté met dragon, Saint Felicien uit de oven, hybride bitterballen en breekbrood

Gang
Hapje Lunchgerecht
Aantal Personen
10
Bereidingstijd
10 minuten

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Plaats het Saint Felicien kaasje in het terracottapotje in de oven en verwarm ca. 3 minuten tot het kaasje zacht en romig is.
  2. Bereid de bitterballen volgens de aanwijzing op de verpakking.
  3. Bereid het breekbrood volgens de aanwijzing op de verpakking.
  4. Schik de wildpatés, groentechips, balsamico-uien en mosterdkaviaar op een grote plank of schaal.
  5. Voeg het warme Saint Felicien kaasje, de bitterballen en het breekbrood toe aan de plank en serveer direct.

Serveertip

Serveer het Saint Felicien kaasje direct uit het terracottapotje op de plank. Het potje houdt de warmte vast en zorgt voor een mooi rustiek effect.  

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • wildzwijnpaté
  • gevogeltepaté met dragon
  • Saint Felicien kaasje in terracottapotje
  • hybride bitterballen De Bourgondiër
  • groentechips
  • balsamico-uien
  • mosterdkaviaar
  • breekbrood Boulangerie Lambèr

Publicatie datum: 01 augustus 2026