Schiacciata met Italiaanse vleeswaren en tomatade

Schiacciata met Italiaans antipasto, kruidenroomkaas en sud’n’sol tomatade

Gang
Lunchgerecht Brunchgerecht
Aantal Personen
10
Type keuken
Italiaans
Bereidingstijd
20 minuten

Bereidingswijze

  1. Bereid het brood volgens de aanwijzing op de verpakking.
  2. Bestrijk de bodem van de schiachiatta’s met de tomatade.
  3. Verdeel hierover de blaadjes baby romaine.
  4. Leg de Italiaanse vleeswaren er losjes over.
  5. Bestrijk de snijkant van de schiachiatta-deksels met olijfolie en dek de broodjes er mee af.

Tip

Glutenvrij: Vervang de schiacciata’s voor plakken glutenvrij witbrood of voor glutenvrije meergranen broodjes  

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • 10 stuks schiachiatta
  • 300 g sud’n’sol tomatade
  • 20 à 30 blaadjes baby romaine
  • 300 g antipasto emiliano
  • olijfolie

Publicatie datum: 01 augustus 2026