Meesterschap. Het is iets om heel zuinig op te zijn! Sligro brengt daarom een ode aan meesterschap in alle disciplines van het vak. Chefs vertellen over de grote leermeesters die bepalend zijn geweest voor hun carrière. Ook ontdek je de fijne kneepjes van vlees roosteren en ga je aan de slag met patisserie. Laat je inspireren door puur vakmanschap in al zijn facetten!
