Gasten maken hun keuze op basis van de bieren die je op de tap hebt. Het is dus belangrijk duidelijk zichtbaar te maken welke dat zijn. Taplenzen en tapknoppen zijn daarvoor ideaal. Beschikbaar in diverse maten en uitvoeringen.
Onder de Waddenlucht, midden tussen Texels uitgestrekte groene weiden staat de voormalige zuivelfabriek van Oudeschild. Hier glanzen nu de koperen brouwketels die het hart vormen van de brouwerij waar Texels speciaalbier zijn oorsprong vindt.
Texels kent een rijk assortiment van verschillende biersoorten, met Texels Skuumkoppe in de hoofdrol.
Voor het brouwen van de Texelse bieren, worden de grondstoffen zoveel mogelijk lokaal ingekocht.
