- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Aspergeprikkers met dips
Bereidingswijze
- bereidingswijze Schil de asperges en snijd de uiteinden eraf.
- Kook de asperges drie àvijf minuten samen in gezouten water en spoel ze vervolgens af met koud water.
- Rijg de asperges in de lengte aan de prikkers.
- Blender de eiersalade kort en doe over in een schaaltje.
- Cutter de ham, vermeng met de roomkaas en doe deze jambon-mousse in een ander schaaltje.
- Spuit de truffelmayonaise in een derde schaaltje en serveer los bij de aspergeprikkers.
Ingrediënten
- 10 witte asperges
- 10 groene asperges
- 50 gram eiersalade, Club Salade
- 25 gram achterham, Gouden Banier
- 25 gram roomkaas
- 50 ml truffelmayonaise, O’Life
- Zout
Publicatie datum: 15 maart 2012