Terug
  1. Home
  2. Recepten
  3. Gepaneerde geitenkaas met salade

Gepaneerde geitenkaas met salade

Gang
Lunchgerecht
Aantal Personen
4
Print
Delen

Bereidingswijze

  1. Meng de mesclun-rucola slamix met de balsamicodressing.
  2. Rooster de pijnboompitten goudbruin.
  3. Smeer de boven en onderkant van de geitenkaas in met honing en paneer de kaas met de geroosterde pijnboompitten.
  4. Lepel 1.5 eetlepel zongedroogde tomatentapenade op elk bord en leg het gepaneerde geitenkaasje erop.
  5. Serveer met de salade.

Ingrediënten

  • 200 gram mesclun-rucola slamix
  • Balsamicodressing
  • 100 gram pijnboompitten, Krexxx
  • 4 stuks geitenkaas, Bettine
  • Honing
  • 6 eetlepels zongedroogde tomatentapenade, Torresano

Publicatie datum: 15 maart 2012