Terug
  1. Home
  2. Recepten
  3. Luchtige meloensoep met crackertjes van ham en filodeeg

Luchtige meloensoep met crackertjes van ham en filodeeg

Gang
Amuse Hapje
Aantal Personen
10
Print
Delen

Bereidingswijze

  1. Schil de meloen en snijd deze in grove stukken.
  2. Plaats de meloen in de keukenmachine en pureer deze tot een gladde luchtige soep.
  3. Bak de Ardennerham op het filodeeg, tussen 2 zware bakplaatjes, 3 minuten in een oven van 180°C.
  4. Schenk 10 glaasjes vol en plaats de crackers erbovenop.

Ingrediënten

  • 2 galia meloenen
  • 5 plakken Ardennerham
  • 5 plakken filodeeg

Publicatie datum: 15 maart 2012