Salsa van tomaat met salade en garnaaltjes

Gang
Amuse Hapje
Aantal Personen
10

Bereidingswijze

  1. Plisseer de tomaten en verwijder de zaadlijsten.
  2. Snijd de tomaten in brunoise en voeg olijfolie, zout en peper toe.
  3. Vul glaasjes of mini weckpotjes voor een derde met deze tomatensalsa.
  4. Daarop komen 2 lepels garnalensalade.
  5. Decoreer af met Hollandse garnalen.

Ingrediënten

  • 4 roma tomaten
  • 1 dl olijfolie, Olitalia
  • Zout en peper
  • 200 gram Hollandse garnalensalade, SmitVis
  • 50 gram Hollandse garnalen

Publicatie datum: 15 maart 2012