Terug
  1. Home
  2. Recepten
  3. Gravad Lax Taartjes

Gravad Lax Taartjes

Gang
Lunchgerecht
Aantal Personen
4
Print
Delen

Bereidingswijze

  1. Bak het breekbrood af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Blancheer de erwten.
  3. Snijd 4 broodjes doormidden en beleg het onderste deel met huzarensalade en een eetlepel erwten.
  4. Plaats de bovenkant er weer op.
  5. Smeer hier een kneepje wasabimayonaise op, leg er een paar plakjes komkommer op en drapeer hier overheen een plakje gravad lax.
  6. Garnaar de broodtaartjes met een mespuntje wasabi-eitjes.

Ingrediënten

  • 4 meergranen breekbroodjes, Boulangerie Lambèrt
  • 4 eetlepels doperwten, diepvries
  • 4 eetlepels huzarensalade
  • wasabimayonaise, O'life
  • 12 plakjes komkommer
  • 4 plakjes gravad lax, SmitVis
  • wasabi-eitjes, Cavi-Art

Publicatie datum: 15 oktober 2013