• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Exclusieve garnaalkroketten

Gang
Tussengerecht Amuse Lunchgerecht Hapje
Aantal Personen
4

Bereidingswijze

  1. Frituur de garnalencroquetten zoals vermeld staat op de verpakking.
  2. Frituur daarna de saffraankroepoek gaar en krokant.
  3. Snijd de radijs in dunne plakjes.
  4. Spuit met de mieriekswortel mayonaise dopjes op de kroket. Decoreer de mayonaise dopjes af met strengetjes zeewiersalade, cress en in stukken gebrokken gebakken saffraankroepoek. Als laatste de plakjes radijs.

Ingrediënten

  • 4 garnalencroquetten
  • 100 gram zeewiersalade
  • 1 dl mieriekswortel mayonaise
  • 1 eetlepel Cress rock chives
  • kroepoek saffraan
  • radijs

Publicatie datum: 15 juni 2014