- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Scheermessensalade
Bereidingswijze
- Kook de scheermessen open en verwijder het vlees.
- Maak het vlees schoon en spoel de schelpen schoon met koud water.
- Vul de schelpen met een beetje mayonaise.
- Bouw in de schep een salade met stukjes scheermes, appel, radijs en sla.
- Garneer af met cressen.
- Leg de scheermessen in grof zeezout op een bordje.
Ingrediënten
- 1 zakje scheermessen
- 1 appel
- 1 flesje mierikswortel mayonaise
- 1 bos radijs
- 1 bakje shiso purper
- 1 bakje shiso green
- 1 bakje affilla cress
- 1 krop kropsla
- 1 pak grof zeezout
Publicatie datum: 15 juni 2014