- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Sushi Maki Mediterraan
Bereidingswijze
- Was de sushirijst en kook deze vervolgens gaar in water met zout.
- Als de rijst de juiste garing heeft bereikt, voeg dan de azijn toe om de garing te remmen.
- Voeg de rijst de juiste garing heeft bereikt, voeg dan de azijn toe om de garing te remmen.
- Snijd de chorizo en augurk in repen.
- Leg een zeewiervelletje op het sushimatje en leg hierop een bultje rijst en verdeel dit ietwat met natte vingertoppen.
- Leg hierop de repen chorizo en augurk.
- Strooi eventueel hier een aantal rode peperkorrels tussen.
- Rol de sushi vervolgens strak op en laat de sushirol afkoelen.
Ingrediënten
- 250 gram sushi rijst
- 3 eetlepels rijstazijn
- 1 eetlepel zout
- 2 theelepels suiker
- 4 zeewiervellen
- 1 chorizo
- 6 augurken
- 1 bos basilicum
Publicatie datum: 15 juli 2014