- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Gekruide notenmelange met orange pekoethee
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Klop het eiwit schuimig en schep snel de kruiden, specerijen, palmsuiker, noten en losse thee erdoor.
- Spreid het mengsel uit op de bakplaat en schuif in de oven.
- Bak de noten 15-20 minuten tot de noten licht kleuren en knapperig worden.
- Haal uit de oven en laat afkoelen.
Opmaak tip Verbrokkel de nootjes en leg ze in een mooie kom. Serveer ze bij een pittige thee of een cocktail.
Ingrediënten
- 1 eiwit
- 1 theelepel droge tijm
- 2 theelepels grof zout
- 2 eetlepels palmsuiker
- ½ theelepels ras el hanout
- ¼ theelepels pimenton (gerooktepaprika-poeder)
- 400 g gemengde noten
- 3 eetlepels orange pekoe theeblaadjes
Publicatie datum: 15 september 2014