• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Latte Macchiato met komkommer

Gang
Drank
Aantal Personen
1 persoon

Bereidingswijze

  1. Giet 20 cc Monin komkommer siroop in het glas
  2. Snijd een plakje komkommer en plaats hem op de rand van het glas
  3. Schuim de perfecte microfoam op met volle melk
  4. Giet de microfoam tot 1 cm onder het glas
  5. Zet een enkele espresso (30 cc)
  6. Giet een klein dotje heet water (tot 10 cc) op de espresso
  7. Giet de espresso rustig in het midden van het glas voor de perfecte verdeling

Opmaak tip Gebruik eventueel een kaneelstokje als roer staaf

Ingrediënten

  • 20 cc Monin komkommer siroop
  • 30 cc enkele espresso
  • Plakje komkommer ter garnering
  • 10 cc heet water

Publicatie datum: 15 oktober 2014