• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Taboulé Couscous salade

Gang
Tussengerecht Hapje
Aantal Personen
10 personen

Bereidingswijze

  1. Meet één liter koud water af en doe de taboulé in een schaal.
  2. Giet het water op de taboulé, voeg de olijfolie toe en schep het geheel goed om.
  3. Zet de taboulé voor tenminste één uur afgedekt in de koelkastuks
  4. Maak de sla schoon en snijd de radijs in dunne plakjes.
  5. Snijd de mini komkommers in plakjes en de ui in reepjes.
  6. Halveer de tomaatjes en maak de granaatappel schoon.
  7. Leg de kropsla in de schaaltjes en schep hierop de taboulé.
  8. Spuit de hummes erbij, garneer met wat paprikapoeder.
  9. Verdeel hierover de gesneden tomaatjes, komkommer, radijs en rode ui.
  10. Maak af met de mint, koriander en de granaatappel.
  11. Schep vlak voor serveren wat vinaigrette over de salade.

Ingrediënten

  • 1 bus Knorr Taboulé Couscous Salade
  • 1 dl olijfolie
  • 1 st kropsla
  • 10 st radijs
  • 5 st mini komkommers
  • ½ st rode ui
  • 30 st honing tomaatjes
  • ½ st granaatappel
  • 300 g hummus (kikkererwten puree)
  • paprikapoeder
  • 10 tak munt
  • 10 tak koriander
  • 1 dl Hellmann’s Jalapeno Ginger Vinaigrette

Publicatie datum: 15 juni 2015