- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Tonijnsashimi
Bereidingswijze
- Snijd 200 g verse tonijn in blokjes van ca. 15 g.
- Klop een dressing met 2 el gembersiroop, 1 el limoensap, 2 el sojasaus en 1 el rijstazijn en voeg een 1/4 fijngehakte rode peper toe.
- Serveer de dressing bij de sashimi en garneer het bordje met een plukje zeewiersalade en een plukje ingelegde gember.
- Garneer de tonijn met chuka wakame.
Ingrediënten
- 200 gram verse tonijn
- 2 el gembersiroop
- 1 el limoensap
- 2 el sojasaus
- 1 el rijstazijn
- ¼ rode peper, fijngehakt
- plukje zeewiersalade
- chuka wakame
Publicatie datum: 15 november 2015