• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Kippenbouillon met garnalen dumplings

Gang
Voorgerecht
Aantal Personen
4

Bereidingswijze

  1. Breng de bouillon, gember en knoflook aan de kook en laat 10 minuten zachtjes trekken.
  2. Schep de dumplings in de soep en laat ze 3-4 minuten mee koken.
  3. Roer de sojasaus, paksoi, peperringetjes en koriander erdoor en serveer warm.

Ingrediënten

  • 750 ml kippenbouillon
  • 1 cm geraspte gember
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 12 wonton dumplings (vriezer, kant-en-klaar)
  • 15 ml sojasaus
  • 1 struikje Shanghai paksoi, gesneden
  • ½ rood pepertje, in ringen gesneden
  • 1 bosje verse koriander, grof gehakt

Publicatie datum: 15 december 2015