- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Platbroodpizza met lamsgehakt
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Leg de broden naast elkaar op 2 bakplaten en smeer ze in met tomatensaus.
- Meng het gehakt met de knoflook en ras el hanout en breng op smaak met peper en zout. Verdeel het gehakt in kleine stukjes over de tomatensaus.
- Verdeel de uien, tomaatjes en olijven over de pizza’s en verkruimel de feta erboven. Bak de pizza’s 8-10 minuten in de oven.
- Bestrooi met de oregano, druppel er een beetje olijfolie overheen en snijd in stukken.
Ingrediënten
- 4 Libanese platbroden
- 400 ml tomatensaus
- 200 g lamsgehakt
- 2 teentjes knoflook (geperst)
- 2 tl ras el hanout
- 1 rode ui (in ringen)
- 150 g kerstomaatjes (gehalveerd)
- 75 g zwarte olijven zonder pit
- 100 g zachte feta
- 2 el verse oreganoblaadjes
- 2 el extra vierge olijfolie
Publicatie datum: 15 februari 2016