Jamaican Jerk

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingrediënten en klaar is je basis-jerk. Met dit geurige en smaakvolle mengsel geef je je gerechten die onmiskenbare smaak van de Cariben. Piment, tijm en peper zijn onmisbaar in de mix, verder kun je eindeloos variëren met kruiden en specerijen naar keuze.

Ingrediënten

  • 1 el paprikapoeder
  • 1 el piment, fijngemalen
  • 1,5 el gedroogde bieslook
  • 2 el knoflookgrenulaat
  • 0,5 el kaneelpoeder
  • 0,5 el gemalen kruidnagel
  • 2 el uienpoeder
  • 1 el gemalen zwarte peper
  • 1,5 el suiker
  • 1,5 el tijm
  • 1,5 el grof zeezout

Publicatie datum: 15 juni 2016