Fondant Kruidcakejes
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Fondant Kruidcakejes
Bereidingswijze
- Klop met de handmixer de boter met de poedersuiker en de amandelessence tot een luchtige crème. Spatel de gemalen pistachenoten erdoorheen.
- Bestrijk 3 plakjes cake met de pistache- amandelboter, leg ze bovenop elkaar en steek er vierkantjes uit. Herhaal tot je alle plakjes hebt gehad.
- Verwarm de fondant volgens de instructies op de verpakking. Laat iets afkoelen.
- Plaats de kruidcakejes op een rooster en schenk er in een dun straaltje de nog vloeibare fondant overheen.
- Garneer met de gemalen noten en de crispy framboos. Zet kort in de koelkast om iets op te stijven.
Ingrediënten
- 100 g roomboter (zacht)
- 50 g poedersuiker
- ¼ tl amandelessence
- 75 g pistachenoten (fijngemalen)
- 12 plakjes kruidcake (Trommelen)
- ca. 12 el fondant (Maison Niels De Veye)
- 4 el Crispy Framboos (Sosa, grofgemalen)
- 40 g geroosterde hazelnoten (met vlies, grofgemalen)
- 40 g pistachenoten (grofgemalen)
Publicatie datum: 15 november 2016