- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Iberico kerstburger
Bereidingswijze
- Frituur de dunne frieten en bak de hamburgers in circa 4 minuten gaar.
- Toast de burgerbroodjes en besmeer beide helften met (truffel)mayonaise. Beleg de onderste helft van het broodje met de avocado en sla. Plaats hierop de burger. Leg er een paar plakjes biet, de manchego en het gebakken kwartelei bovenop. Garneer met de prei- en erwtenscheuten en dek af met de bovenste helft van het broodje. Serveer met friet.
Ingrediënten
- 1 zak dunne frieten
- frituurolie
- 4 burgerbroodjes met sesamzaad
- 4 el (truffel)mayonaise
- 1 avocado (geschild, in plakken)
- 4 Iberico varkensburgers à125 g
- 1 rode biet (gekookt en in plakjes)
- 4 dikke plakken manchego
- 4 kwarteleitjes
- ½ tl zeezout
- Preischeuten
- erwtenscheuten
Publicatie datum: 15 november 2016