Kaasplankje op leistreen
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Kaasplankje op leisteen
Bereidingswijze
- Gebruikte opmaaktechniek: kaasplank op leisteen, met een veeg van lemon curd gemaakt met een knikpalletje.
- Doe de lemon curd in een spuitzak en spuit dit op de leisteen.
- Gebruik een knikpalletje om de lemon curd uit te smeren over de ondergrond.
- Leg van links naar rechts de brie, manchego en bleu de gex op de kaasplank.
- Snijdt de Ziegler kaaswafel in vieren en verdeel over de kaasplank, strooi er tussen een aantal peccannote.
Ingrediënten
- Kant en klare lemoncurd
- Brie
- Manchego
- Bleu de Gex
- Ziegler Hongaarse kaaswafel
- Pecannoten
Publicatie datum: 15 november 2016