Mini scones met kaneelgelei, rood fruit en clotted cream
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Miniscones met kaneelgelei, rood fruit en clotted cream
Bereidingswijze
- Bak de scones af volgens bereidingswijze op de verpakking.
- Breng geleisuiker, water en kaneel aan de kook en laat 4 minuten zachtjes koken.
- Haal van het vuur en laat de gelei afkoelen.
- Meng de bessen met sinaasappelrasp, sap en honing. Snijd de scones open en schep op elk halve scone wat clotted cream, kaneelgelei en bessenmengsel.
Ingrediënten
- 8 kant-en-klare mini scones
- 100 g geleisuiker
- 75 ml water
- ½ tl kaneel
- 300 g gemengde bessen
- 1 el sinaasappelsap
- ½ sinaasappel, rasp
- 2 el honing
- 60 g clotted cream
Publicatie datum: 15 november 2016