Frambozengranité

Frambozengranité
Gang
Nagerecht
Aantal Personen
6

Bereidingswijze

  1. Verhit 100 ml water met de suiker tot deze is opgelostuks
  2. Meng er de rest van het water en honing door en pureer samen met de frambozen en munt.
  3. Doe over in een platte bak, geschikt voor in de vriezer. Sluit af en vries 3 tot 4 uur in.
  4. Schaap regelmatig het aangevroren ijs met een vork kapot zodat er grote ijskristallen ontstaan.
  5. Maal de granité eventueel vlak voor het serveren fijn in een keukenmachine.

Ingrediënten

  • 300 ml water
  • 75 g suiker
  • 25 g honing
  • 300 g frambozen (vriesvers)
  • 10 blaadjes munt

Publicatie datum: 15 februari 2017