- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Robuuste flûte met ratatouille & kaas
Bereidingswijze
- Snijd de aubergine, courgette, paprika en kaas in blokjes van gelijke grootte. Bestrijk met olijfolie.
- Rooster de aubergine 10 minuten in een voorverwarmde oven van 220°C. Voeg de courgette toe en rooster samen nog circa 10 minuten.
- Snijd het brood diagonaal in. Verdeel de groenten en kaas over en tussen de inkepingen.
- Bak het brood af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Neem het brood uit de oven. Garneer met rozemarijn, basilicum en eetbare bloemen en serveer direct.
Ingrediënten
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 rode en 1 gegrilde paprika op olie
- 300 g belegen kaas
- 3 el olijfolie
- 1 grand flûte
- Ter garnering: rozemarijn (naar smaak), basilicumblaadjes, eetbare bloemen
Publicatie datum: 15 maart 2017