• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Aspergesoep uit Bergen op Zoom met Hollandse garnalen

Aspergesoep uit Bergen op Zoom met Hollandse garnalen
Gang
Voorgerecht
Aantal Personen
10

Bereidingswijze

  1. Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
  2. Kook de soep gedurende 5 minuten rustig door.
  3. Snijd ondertussen de asperges in schuine plakjes.
  4. Verdeel de garnalen samen met de kruiden over de soepkoppen.
  5. Schep de soep in de soepkoppen.

Ingrediënten

  • 180 gram Knorr Professional Asperge Crèmesoep
  • 400 gram Sous-vide gegaarde asperges
  • 220 gram Hollandse gepelde garnalen
  • 10 gram kervelblaadjes
  • 10 gram bieslook, fijngesneden

Publicatie datum: 15 april 2017