Smörrebröd gerookte zalm, zalmkaviaar & haring
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Smörrebröd, gerookte zalm, zalmkaviaar & haring
Bereidingswijze
- Verwijder het loof van de radijsjes en zet de mooie blaadjes op ijswater.
- Besmeer het roggebrood met de boter en beleg vervolgens met de friseesla. Leg de gerookte zalm en de haring met staartje naast elkaar op de sla.
- Schaaf de radijsjes in lange, flinterdunne plakken en drapeer over de haring. Schep hier de zalmkaviaar bovenop.
- Garneer met het knapperige radijsloof.
Ingrediënten
- 8 lange radijsjes met loof
- 4 sneetjes roggebrood
- 60 g zachte boerenroomboter
- 25 g friseesla
- 100 g gerookte zalm
- 4 nieuwe haringen met staartje
- 4 el zalmkaviaar
Publicatie datum: 15 juni 2017