- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Bospaddenstoelensoep uit de Perigueux met truffel tapanade
Bereidingswijze
- Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
- Voeg de truffel tapanade toe en kook de soep gedurende 5 minuten rustig door.
- Maak ondertussen de paddenstoelen goed schoon en snijd ze grof.
- Bak de paddenstoelen in wat Phase en kruid ze met zout en peper.
- Verdeel de gebakken paddenstoelen over de borden en schep de soep erop.
Ingrediënten
- 140g Knorr Professional Champignonsoep Crème
- 750 bospaddenstoelen
- Phase with Naturel Butter flavour
- zout & peper
- 120g truffel tapanade
Publicatie datum: 15 oktober 2017