Pompoensoep met Gruyèrekaas en pompoenpitten

Pompoensoep met Gruyèrekaas en pompoenpitten
Gang
Voorgerecht
Aantal Personen
10

Bereidingswijze

  1. Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
  2. Frituur ondertussen de pompoenpitten en kruid ze met wat zout. Rasp de gruyère kaas.
  3. Schep de soep in de kommen en maak de soep af met de pompoenpitten, pompoenpitolie en de kaas.

Ingrediënten

  • 220g Knorr Professional Pompoen Crèmesoep
  • 60g pompoenpitten
  • 250g geblancheerde pompoenblokjes
  • 100g gruyère kaas
  • 10g pompoenpitolie

Publicatie datum: 15 oktober 2017