- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Dame Blanche Upside Down
Bereidingswijze
- Schenk de pure chocoladesaus op een bord, druk er omgekeerd de randjes van mooie ijscoupes in en bestrooi met hazelnootkrokant.
- Verwarm de witte chocoladesaus in een steelpannetje.
- Schenk het grootste gedeelte van de saus onderin de ijscoupes.
- Maak quenelles van het ijs en de chocolademousse en schep in de glazen.
Ingrediënten
- 8 grote bollen vanille-ijs
- 4 grote lepels pure chocolademousse
- 8 eetl. witte chocoladesaus
- 4 hartvormige waaiers
- 1 eetl. pure chocoladesaus
- hazelnootkrokant
Publicatie datum: 15 februari 2018