• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Fabulous fig toast

Gang
Lunchgerecht
Aantal Personen
1

Bereidingswijze

  1. Toast de boterham 5 minuten in een oven van 180°C, laat 3 minuten afkoelen en besmeer met de ricotta-yoghurtdip.
  2. Verdeel de partjes vijg over de boterham.
  3. Strooi de pistachenootjes en munt erover en bedruppel met wat honing.
* Dit is een lobbige dip op basis van ricotta en yoghurt-hangop. Het exacte recept geven Wouter en Esther liever niet prijs.

Ingrediënten

  • 1 campremy-boterham
  • 1½ tl ricotta-yoghurtdip*
  • ½ verse vijg, in partjes
  • 1 klein handje pistachenoten
  • 2 blaadjes verse munt, fijngehakt
  • honing naar smaak

Publicatie datum: 15 februari 2018