Sushi van banaan met kokos, marsepein en pistachenoten
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Sushi van banaan met kokos, marsepein en pistachenoten
Bereidingswijze
- Meng de lobbige room met de helft van de geraspte kokos.
- Pel de bananen.
- Rol de marsepein dun uit tot een rechthoekige plak en smeer dun in met de kokosroom.
- Leg er de banaan op en rol het geheel zo strak mogelijk op.
- Smeer de buitenkant van het marsepein lichtjes in met de kokossiroop en bestrooi met de geraspte kokos en de gehakte pistachenoten.
- Snijd in mooie plakjes en serveer met eetstokjes als échte sushi.
Ingrediënten
- 2 bananen
- 1 dl lobbige room
- 4 el kokosschaafsel
- 150 g witte marsepein
- 2 el gehakte pistachenoten
- 1 el Monin kokossiroop
Publicatie datum: 15 februari 2018