- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Corn on a cob: Bacon Honey
Bereidingswijze
- Omwikkel de maiskolven met ieders drie pakjes gerookt spek en bedruip deze met wat honing.
- Karamelliseer de kolven onder de salamander of een voorverwarmde oven van 180°C.
- Bestrooi de maiskolven vervolgens met cornflakes, nog een klein beetje honing en plaats minuten terug in de oven.
- Garneer de kolf tenslotte met kleine druppels sriracha saus en topjes verse koriander.
Ingrediënten
- 1 pak sous-vide gegaarde maiskolf (4 stuks)
- 12 plakjes gerookt spek
- 2 eetl. honing
- 1/6 bosje verse koriander
- 1 eetl. sriracha saus
Publicatie datum: 15 juni 2018