Veggie BBQ: Gegrilde courgette met citroentijm en peterselie

Gang
Lunchgerecht Hoofdgerecht Voorgerecht

Bereidingswijze

  1. Snijd de courgettes in de lengte in vieren. Verwijder de zaadlijsten.
  2. Meng de courgette met de citroentijm, peterselie, del Mondo Medina kruiden, olijfolie, peper en zout.
  3. Grill de courgette op de BBQ, eerst de binnenkant en daarna de buitenkant.
  4. Leg de courgette op een schaal.

Ingrediënten

  • 4 courgettes
  • 1 el citroentijm topjes
  • 1 el del Mondo Mendina kruiden
  • Olijfolie
  • 30 gr peterselie
  • Peper en zout

Publicatie datum: 15 juli 2018