Hasselback potatoes
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Hasselback potatoes
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 185°C.
- Snijd de aardappels in zeer dunne plakjes, maar zorg er wel voor dat ze aan de onderkant aan elkaar blijven zitten. Het wordt dus als het ware een waaiertje.
- Spoel kort af onder de kraan, zodat de plakjes ietwat uit elkaar gaan staan en door het zetmeel niet meer aan elkaar plakken.
- Leg met de opengesneden kant naar boven in een ovenschaal, druppel er olijfolie overheen en verdeel er de knoflook en takjes tijm over. Kruid met peper en zout.
- Plaats in de voorverwarmde oven en laat zo’n 25-30 minuten roosteren, je zult zien dat de aardappels helemaal als een waaiertje gaan openstaan.
Ingrediënten
- 750 g Le Bistro aardappelmix
- 6 takjes tijm
- 1 gesnipperd teentje knoflook
- olijfolie
Publicatie datum: 15 oktober 2018