Healthy hummus dips

Drie verschillende hummus dips, gedecoreerd met ingrediënten in drie kleuren
Gang
Hapje

Bereidingswijze

Voor de groene schaal

  1. Snijd de komkommer en de paprika in reepjes.
  2. Doe de Maza Tahina sesampasta in een mooi diep bord.
  3. Zet de reepjes komkommer en paprika in de hummus.
  4. Haal uit de groenten- en fruitchips alle groen gekleurde chips, en zet deze tussen de komkommer en paprika in de hummus.
  5. Voeg eventueel nog andere groene producten toe. Denk aan: groene olijven, fijngesneden bieslook of koriander, mini kiwi.

Voor de gele schaal

  1. Snijd de gele cherrytomaatjes door het midden.
  2. Doe de hummus in een mooi diep bord.
  3. Zet de cherrytomaatjes samen met de gele groentenchips en de eetbare bloemen in de hummus.
  4. Voeg de tomberry tomaten toe
  5. Voeg eventueel nog andere gele producten toe, zoals gele paprika of worteltjes

Voor de rode schaal

  1. Snijd de cherrytomaatjes door het midden en de paprika in reepjes.
  2. Doe de hummus in een mooi diep bord.
  3. Zet de cherrytomaatjes, de paprikareepjes en de radijsjes samen met de groentenchips en de eetbare viooltjes in de hummus.
  4. Voeg de tomberry tomaten en de paarse cress toe.
  5. Voeg eventueel nog andere rode producten toe, zoals eetbare rozen.

Ingrediënten

Voor de groene schaal

  • Maza Taina sesampasta
  • Mini komkommer
  • Groene groenten- en fruitchips
  • Groene paprika

Voor de gele schaal

  • Maza hummus met koriander en limoen
  • Eetbare bloemen geel
  • Gele cherrytomaatjes
  • Gele groentenchips
  • Gele tomberry tomaten

Voor de rode schaal

  • Maza hummus baba anoesch
  • Eetbare viooltjes
  • Cherrytomaatjes
  • Groentenchips radijs
  • Tomberry tomaten
  • Rode paprika
  • Cress shiso paars
  • Radijs

Publicatie datum: 15 oktober 2018