Madeleines met salie

Gang
Voorgerecht
Aantal Personen
10

Bereidingswijze

  1. Zeef 40 g bloem met 1 tl bakpoeder en ½ tl zout boven een kom.
  2. Mix 1 ei met 80 g yoghurt en schep door de bloem.
  3. Spatel er 30 g geraspte parmezaan en 1 el fijngehakte salie door.
  4. Spray een madeleine-vorm in met bakspray en bestrooi met een beetje bloem.
  5. Vul de vormpjes met het beslag en bak de madeleines 15 minuten op 200°C.

Ingrediënten

  • 40 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 ei
  • 80 g yoghurt
  • 30 g parmezaan
  • 1 el fijngehakte salie
  • zout

Publicatie datum: 15 november 2018